青森市で創作カレーランチを楽しむなら「サウザンドカリー」

東京都・高円寺で修行を積んだ店主が手がける「サウザンドカリー」は、タイカレーの爽やかなハーブ感とインドカレーの奥深いスパイス感を融合させた、創作アジアンカリー専門店。ココナッツミルクをベースにしたまろやかな味わいが特徴で、実家で育てたこだわりの米と共に楽しめる。青森県内で3年間キッチンカー営業を行い、多くのファンを獲得した後、2024年11月に実店舗をオープン。高円寺カレーフェスで入賞経験を持つ店主が作る唯一無二の一皿を求め、県内外から多くの人が訪れている。店内ではDJイベントも開催され、音楽と食を楽しめる“遊べるカレー屋”として新たなカルチャー空間を発信している。